糖尿病人可以吃冰淇淋吗
2024-06-14 11:08:28 来源：
时尚养生网导读：糖尿病人可以吃冰淇淋吗？冰淇淋对很多人来说都是一种美食诱惑，无论是夏天还是冬天，都有人喜欢吃冰淇淋。那么，糖尿病人可以吃冰淇淋吗？下面一起来看看吧。
一、冰淇淋容易使人发胖：
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。
这些成分为什么会导致人发胖的呢？糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。
二、糖尿病人不宜吃冰淇淋：
冰淇淋的含糖量比甜饮料还高一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%，冰淇淋则通常为12%~18%，也就是说，它的含糖量可能比甜饮料还要高。
冰淇淋还有8%左右的脂肪含量。通常冰淇淋的乳脂肪含量为12%左右，高品质的冰淇淋脂肪含量会更高，其所含脂肪主要来自于奶油和鸡蛋，这些蛋黄脂肪和乳脂肪可能会带来部分胆固醇和部分饱和脂肪。
医生说，冰淇淋是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此糖尿病人一般都不要吃。
对于需要减肥的人来说，冰淇淋的高糖高脂成分，意味着冰淇淋虽冰，但热量很高，若是长期大量吃冰淇淋，那你的减肥大计可能就进行得不那么顺利了。
另外需要提醒大家：肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰淇淋要慎重；体质弱的人不宜吃，由于冰淇淋会影响食欲，体质弱的人再吃，食欲不好，体质会更弱。
三、有没有适合糖尿病人吃的冰激凌？
一个人如果患了糖尿病，是不是一生都不能食用冰激凌了？医生表示，糖尿病人为了解解馋，偶尔吃一支冰激凌，也未尝不可。只是应该注意这时的血糖要保持在稳定的正常水平。Ⅰ型糖尿病人食用前要比平时多用点胰岛素，Ⅱ型糖尿病人可以在解馋之前嚼一片拜糖苹。
现在有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，就适宜于糖尿病人，因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其代谢不受胰岛素控制。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题？ 对糖尿病人，如果要吃冰激凌，可以吃几小口，或者可以自己在家用冰激凌机做点，这样就可以自己控制糖。
四、出现低血糖时不要吃冰淇淋：
当糖尿病人由于没有正点进餐、活动量过大或注射胰岛素后进餐不及时出现低血糖症状时，不少糖尿病患者会随手买个冰淇淋来吃，认为这样能很快升高血糖。其实，这种做法是不正确的。当出现低血糖时，不要吃像冰淇淋一样含有很多脂肪或者蛋白质的食物。
因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用，使血糖不能够在短时间内迅速升高，而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物，导致接下来的血糖难以控制。
因此，一旦出现低血糖，应*糖块、果汁等甜食，这些食物都是单糖，吃进去后可很快被肠道吸收入血，可迅速纠正低血糖症状，其次才是馒头等干粮。
虽然冰淇淋美味，但糖尿病人很好不要吃，嘴馋时吃一些低糖的水果比较好。
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